Среднепоздний сорт. Вегетационный период от всходов до технической спелости 150-160 дней. Основной стебель мощный, высотой 60-70 см. Кочанчики округлые, плотные, диаметром 3-4 см, весом 10-15 гр. При хорошем уходе образуется до 50 штук. Для лучшего вызревания кочанчиков, за 2-3 недели до уборки, удаляют верхушку растений. Используют в свежем и замороженном виде. Брюссельская капуста держит первенство по содержанию солей калия, магния, железа.